A certificação do pescado sustentável é um mecanismo fundamental para garantir a rastreabilidade, a qualidade e a responsabilidade ambiental na cadeia produtiva da pesca. Joel Alves destaca que produtos certificados agregam valor ao pescado, aumentam a competitividade no mercado e fortalecem a economia das comunidades costeiras. Além disso, a certificação proporciona transparência ao consumidor, evidenciando que o pescado foi capturado de forma responsável e seguindo práticas sustentáveis.
A certificação envolve padrões internacionais e nacionais que avaliam desde técnicas de captura, manejo de estoques e períodos de defeso até armazenamento, transporte e comercialização. Joel Alves observa que o cumprimento desses critérios garante que a pesca seja ambientalmente correta e socialmente justa, beneficiando pescadores, cooperativas e empresas do setor.
Benefícios econômicos da certificação
A certificação contribui diretamente para a valorização econômica do pescado. Produtos sustentáveis e rastreáveis conseguem acessar mercados mais exigentes, tanto no Brasil quanto no exterior, garantindo preços mais competitivos e fidelização de clientes. Joel Alves ressalta que essa valorização gera mais renda para os pescadores e incentiva investimentos em infraestrutura, tecnologia e capacitação, fortalecendo a economia local.
Além disso, certificações reconhecidas aumentam a confiança de investidores e parceiros comerciais, abrindo oportunidades para exportação e desenvolvimento de novos produtos derivados, como conservas e peixes defumados, ampliando o potencial de negócios nas comunidades costeiras.
Sustentabilidade ambiental e boas práticas
A certificação incentiva a adoção de boas práticas ambientais. Joel Alves explica que pescadores e cooperativas certificados seguem técnicas de captura seletiva, respeitam períodos de defeso e monitoram estoques pesqueiros, preservando habitats aquáticos e garantindo a renovação das espécies. O uso de tecnologias digitais, como rastreabilidade via blockchain e monitoramento por sensores, contribui para a gestão sustentável e aumenta a transparência da cadeia produtiva.
Essas medidas não apenas protegem os recursos naturais, mas também educam a comunidade pesqueira sobre a importância da conservação, criando um ciclo virtuoso entre sustentabilidade e desenvolvimento econômico.
Inclusão social e fortalecimento comunitário
A certificação também promove inclusão social. Joel Alves destaca que programas de capacitação associados à certificação permitem que mulheres, jovens e pescadores tradicionais participem da atividade de forma qualificada. Cooperativas organizadas conseguem distribuir melhor os benefícios econômicos e fortalecer a coesão comunitária, garantindo que o desenvolvimento seja equilibrado e duradouro.
O futuro do pescado sustentável depende da expansão da certificação e da valorização de práticas responsáveis. Joel Alves conclui que, ao integrar sustentabilidade ambiental, tecnologia e capacitação comunitária, é possível fortalecer o setor pesqueiro, aumentar a competitividade do produto e promover desenvolvimento econômico regional, garantindo que a pesca seja uma atividade viável, ética e duradoura.
Autor: Usman Inarkaevich